Haastattelimme Palmian koulu- ja päiväkotiruuan toimialajohtajaa Satu Grönlundia tuodaksemme esiin hänen ajatuksiaan omasta vastuualueestaan tämän päivän jatsilaisille eli tuleville palmialaisille. Satu nostaa asiakaskeskeisyyden toteutumisen tärkeimmäksi yksittäiseksi toiminnalliseksi tavoitteeksi. -Päiväkoti- ja kouluruoka on volyymiltaan Palmia Foodsin tai ruokapalveluiden suurin toimiala ja se on siinä mielessä sensitiivinen, että toimimme hyvin monen tasoisessa asiakasrajapinnassa. Asiakkaitamme ovat kunnalliset päättäjät,…
Lue lisää